Hotel Böhmerwald

Liebe Gäste und Freunde,

auch wir freuen uns nach langer Zeit auf eine baldige Wiedereröffnung unseres Hauses.

Um einen sicheren Start ins Urlausvergnügen zu gewährleisten, wollen wir abwarten, bis sich die 7-Tage-Inzidenz stabilisiert hat, da ein ständiges Öffnen und Schließen unseren Gästen und auch unserem Team nicht zumutbar ist.

Als Termin für unseren Re-Start haben wir den 25.06. geplant. Wir sind guter Dinge, dass sich bis zu unserem geplanten Öffnungstermin die Inzidenz soweit stabilisiert hat, dass wir für euch wieder voll durchstarten können.

Bleibt's g'sund
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Hier gibt es noch Natur pur. In einer ursprünglichen Landschaft mit Wiesen und Wäldern. Was hier wächst und gedeiht ist voller Kraft, Geschmack und Aroma. Deshalb erhalten Sie bei uns Erzeugnisse und Produkte, die aus der Region kommen. Mit dem eigenen Fischgewässer und einem Wildgehege bieten wir Ihnen höchste Qualität und Frische. Eine Spezialität ist zum Beispiel unser Wacholderschinken, der erst wochenlang in feine Kräuter eingelegt und dann über Buchenholz geräuchert wird.

In unserer Wurstküche gibt es hausgemachte Brat- und Weißwürste und Leberkäs. Im Holzbackofen backen wir würziges Bauernbrot mit Kümmel, Koriander, Fenchel und Anis. Und in unserem Garten finden sich die verschiedensten Wild- und Küchenkräuter, Salate, Gurken, Zucchinis, Erbsen, Bohnen und Tomaten. Der Obstgarten liefert frisches Obst und aus den in freier Natur wachsenden Wald- und Wildbeeren machen wir unsere Marmeladen, Gelees und Sirupe für ein leckeres und gesundes Frühstück. Ein Erlebnis für Genießer wie für Gesundheitsbewusste!

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